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天气热了,宝宝胃口差,这些粥帮助调理好脾胃~妈妈果断收藏~  

2015-06-16 18:52:50|  分类: 婴幼儿营养 |  标签: |举报 |字号 订阅

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天气热起来了,宝宝胃口变得差,妈妈开始绞尽脑汁给孩子做好吃的,让孩子能在炎炎夏日也能吃嘛嘛香,睡嘛嘛好。今天小编就为大家介绍6款夏日美味粥,妈妈们喜欢就收藏起来,做给孩子吃哟~


1
苹果大枣汤



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做法:

把苹果洗净去核切块,大枣去核,再加几片山楂,一起放到电压力锅里,加半碗水,压力煮8分钟,等恢复常压就可以吃了。一点糖都不用放,香甜美味。桃子、梨之类,也可以同样烹熟。

小贴士:

煮这个汤的秘诀在于水量。若加水多了,汤的味道就会变酸,不加糖不好吃,而加了糖健康价值就降低了。吃这种甜食不仅令人愉快,而且有很好的除油、消食作用。


2
椰浆草莓芒果水果粥


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原料:
  
紫米、白米(紫米白米各一半,这个可以根据自己喜好添加)、椰浆、草莓、芒果。

做法:

1、白米洗净泡水(熬粥用的白米最好是新米,弹性好,味道香),紫米也洗净泡好,紫米最好提前1小时就泡上,紫米相对白米来说比较硬。

2、如果用压力锅可以将紫米先煮开,再放入白米熬,这样紫米烂了白米也熟了,当然如果用小锅熬的话先煮紫米,煮到紫米变大,吸足水分,加入泡好的白米熬。

3、煮紫米的时候可以先加工芒果和草莓,切块备用。

4、粥熬成黏稠盛入小碗中,晾凉后倒入椰浆,没有椰浆也可以倒入椰汁,晾凉后加上切好的水果。


3
小米萝卜粥


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用料:

小米(50g)、大米(50g)、胡萝卜(适量)

做法:

1、2米洗净浸泡半个小时

2、放入煲粥锅内,加入适量的水(大约1:8)

3、时间设置煮粥全程大约一个小时

4、胡萝卜去皮切小丁

5、在最后15分钟做好加入切好的胡萝卜丁煮到时间结束即可


4
南瓜莲子粥


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主料:

大米(适量)、糙米(适量)、南瓜(适量)、干莲子(适量)

做法:

1、大米和糙米提前洗净

2、干莲子提前四个小时以上泡开

3、南瓜洗干净,切成小块

4、砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟,然后加入南瓜

5、加入莲子,盖上锅盖煮二十分钟即可~


5
蔬菜粥


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主料:

大米(100克)、玉米粒(半碗)、菜芯(半碗)

调料:

食用油(少许)、盐(适量)、清水(适量)、胡萝卜(半个)

制作步骤:

1、大米洗净加入少许盐和食用油拌匀,腌制10分钟。

2、锅内加入适量清水。

3、盖上盖子煲滚。

4、然后加入腌制过的大米,大火煲滚转小火煲半小时左右。

5、等大米变浓稠软绵,这时大米粥就熬好了。

6、准备鲜玉米粒、菜芯粒、胡萝卜粒(忘拍了)

7、盛适量大米粥入小锅内煮沸。

8、加入玉米粒。

9、再加入菜芯粒和胡萝卜粒。

10、煮至胡萝卜变软后,加入适量的盐。

11、最后煮至盐融化即可食用。

小窍门:

大米加盐和食用油腌制一下,熬起来更容易浓稠软绵。


6
淡菜干香菇粥


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主料:

大米(三把)、淡菜干(一把)、干香菇(4个)、生姜(3片)、香葱(适量)

调料:

油(适量)、盐(适量)

做法:

1、备好食材(淡菜和香菇提前一小时左右泡开;大米提前十分钟泡发)。

2、淡菜泡开后,把里面淡绿色的胃纱线扯出不要。

3、把清洗干净的淡菜干,大米放锅里。加入姜片,几滴花生油,适量水开始煲。

4、香菇切成丁。

5、粥煲开后把香菇丁加入。

6、继续煲至粘稠后加适量盐便可。

小窍门:

1、淡菜干需提前一小时左右泡发,这样才容易取出纱线,清洗干净。

2、淡菜本身非常鲜美,所以粥里不需加酱油都很鲜。


(来源:网络)


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